Uprawa i zbiór korzeni żeń-szenia
Bardzokorzeń żeń-szeńdojrzewa w wieku 4-6 lat, jakość i zawartość saponinkorzeń żeń-szeńbędzie rosła wraz z wiekiem, najlepiej 4-6 lat. Generalnie od września do października łodygi i liścieżeń-szeńzaczęły żółknąć. Jeśli jest za wcześnie lub za późno, wpłynie to na jakość i plonorganiczny korzeń żeń-szenia.
Pół miesiąca przed zbioremkorzeń żeń-szeńszopę należy rozebrać, a liście zdjąć, nie uszkadzając kłączy. Po zebraniu glebę na powierzchni należy strzepnąć, włożyć do koszy i sortować według różnych jakości.
Generalnie najlepszy sezon zbiorów to koniec sierpnia, czyli połowa września. W trakcie zbierania użyj gumy, aby oddzielić korzeńżeń-szeń, a następnie powoli go wykop lub wrzuć głęboko, ale w trakcie rzucania nie może uszkodzić swojego korzenia, ponieważ gdy główny korzeń zostanie złamany, wówczas jego wartość znacznie się zmniejszy.
Użyj drewnianych stojaków i ram do transportu do zakładu przetwórczego, najlepiej myć się podczas przetwarzania, unikać ekspozycji na słońce i moczenie w deszczu, jeśli jest za dużo korzenia żeń-szenia, spowoduje tokorzeń żeń-szeńgnić i wpływać na jakość przetwarzania. Terminowe zbieranie odgrywa bardzo ważną rolę w poprawie plonów i jakościkorzeń żeń-szeń.
